Lagoa — Brasilien (Fazenda Lagoa, NY2) 100% Arabica

Name: Kaffeerösterei Kreuzau
Address: Hauptstraße 50, Kreuzau, Nordrhein-Westfalen, 52372, DE
Telephone: +49 2422 502047
Price range: €€

Brazil (Fazenda Lagoa, Minas Gerais, NY2)

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Schokoladig-nussig mit cremigem Körper und niedriger Säure: Natural Brazil von der Fazenda Lagoa. Omni-Röstung – süßer Espresso, gemütlicher Filter.

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Lagoa — Brasilien (Fazenda Lagoa, NY2) 100% Arabica im Detail

Herkunft

Brazil (Fazenda Lagoa, Minas Gerais, NY2)

Röstgrad

medium

Bohnenart

Yellow Bourbon, Mundo Novo, Catuaí

Aufbereitung

natural

Röstintensität

medium

HellDunkel

Anbauhöhe

900–1200m

Erntezeit

May – September

Die Geschichte hinter dem Kaffee

Natural-aufbereitet aus 900–1200 m in Minas Gerais (Yellow Bourbon, Mundo Novo, Catuaí). Medium geröstet für Milchschokolade, Haselnuss, Karamell und braunen Zucker. Funktioniert als klassischer 1:2 Espresso und als unkomplizierter V60.