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Unser Röstverfahren

Entdecken Sie die Kunst und Wissenschaft hinter unserer perfekten Kaffeeröstung

Coffee Roasting Process

Die Kunst des Röstens

Kaffeeröstung ist sowohl eine Kunst als auch eine Wissenschaft. Bei der Kaffeerösterei Kreuzau Düren kombinieren wir traditionelle Techniken mit moderner Präzision, um das volle Potenzial jeder Bohne zu erschließen.

Unser sorgfältiger Ansatz stellt sicher, dass jede Charge die einzigartigen Eigenschaften beibehält, die jede Herkunft besonders machen, während die Aromen entwickelt werden, die unsere Kunden lieben.

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Bohnenauswahl

Wir wählen sorgfältig grüne Bohnen von vertrauenswürdigen Farmen und Kooperativen aus, mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und einzigartige Geschmacksprofile.

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Profilentwicklung

Jede Herkunft erfordert ein einzigartiges Röstprofil. Wir entwickeln diese Profile durch sorgfältige Tests und Verkostungen, um die besten Eigenschaften hervorzuheben.

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Präzisionsröstung

Mit unserer hochmodernen Röstausrüstung überwachen wir Temperatur, Zeit und Luftstrom, um die perfekte Röstung für jede Charge zu erreichen.

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Qualitätskontrolle

Jede Charge wird verkostet und bewertet, um sicherzustellen, dass sie unseren hohen Standards entspricht, bevor sie unsere Kunden erreicht.

Unsere Ausrüstung

Wir verwenden Premium-Röstausrüstung, die es uns ermöglicht, präzise Kontrolle über jeden Aspekt des Röstprozesses zu haben und Konsistenz und Qualität in jeder Charge zu gewährleisten.

Coffee Roasting Equipment

Qualitätssicherung

Unser Engagement für Qualität erstreckt sich über das Rösten hinaus. Wir lagern und verpacken unseren Kaffee sorgfältig, um die Frische zu bewahren und die bestmögliche Erfahrung für unsere Kunden zu gewährleisten.

Rösterei-Führungen

Interessiert daran, unseren Röstprozess in Aktion zu sehen? Wir bieten geführte Touren durch unsere Einrichtung an, wo Sie über Kaffeeröstung lernen und frisch geröstete Bohnen probieren können.

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